Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриные сердечки тщательно промываем, срезаем жир и жесткие кровеносные сосуды. Обсушиваем бумажным полотенцем.
    Маринованные куриные сердечки по-болгарски в мультиварке - 0
  2. Складываем сердечки в миску, наливаем соевый соус и оставляем мариноваться на 20-30 минут.
  3. Чищенный лук мелко шинкуем. Морковь натираем на терке.
  4. Томаты моем и режем произвольно. Измельчаем ножом чесночок.
  5. Болгарский сладкий перец моем, удаляем из него семена и режем продольными кусочками.
  6. Замаринованные сердечки кур помещаем в мультиварочную чашу, ставим режим «Выпечка». Слегка обжариваем на этом режиме пару минут, помешивая, с открытой крышкой мультиварки.
  7. Добавляем в чашу мультиварки все овощи, соевый соус и специи. Размешиваем ингредиенты, солим и перчим. Воду доливать не нужно, так как в процессе готовки будет обильно выделяться овощной сок. Ставим режим «Тушение» на 1 час. Готовим при закрытой крышке.
  8. Когда программа закончится, даем готовому блюду настояться еще 15-20 минут, чтобы сердечки стали максимально сочными и ароматными.