Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В подсоленной воде проварить заранее отмытые грибы около 20 мин. Необходимо постоянно помешивать и снимать пенку.
  2. Откинуть грибы на дуршлаг и дать им обсохнуть.
  3. Нарубить мелко чеснок и морковь и положить в воду для маринада.
  4. Добавить соль и сахарный песок, размешать и дать закипеть.
  5. Сразу добавить лук, нарезанный полукольцами, перец и другие ингредиенты.
  6. Добавить в маринад грибы и дать покипеть на медленном огне 10 мин.
  7. Разлить по стеклянным банкам и закатать.
  8. Дать остыть при комнатной температуре, а после вынести в прохладное помещение.