Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мелкие грибы оставляем целыми, а крупные нарезаем.
  2. Грибы варим в подсоленной воде с приправами. Первую воду сливаем, вливаем свежую и отвариваем грибы около часа. Готовые грибы откидываем на дуршлаг. Остужаем.
    Маринованные белые грибы с корицей - 0
  3. Для маринада воду доводим до кипения, добавляем специи, соль, пряности (душистый перец, перец горошком, лавровый лист). В самом конце добавляем 25 г сахара и ложку уксуса.
    Маринованные белые грибы с корицей - 1
  4. Добавляем в маринад корицу (палочки можно натереть на терке).
  5. Грибы выкладываем в стерилизованные банки, вливаем маринад, добавляем в каждую банку по столовой ложке масла. Закатываем крышками.
    Маринованные белые грибы с корицей - 2