Маринованная селедка в томатном соусе
- Savelova
- 12 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
118kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Красивую и потрясающе вкусную селедку, маринованную с репчатым луком в томатном соке и уксусе, приготовим дома. Такая закуска станет главной на праздничном столе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Очищенную от внутренностей, плавников селедку промываем, отрезаем голову, посыпаем щедро солью, приправой для рыбы и молотым перцем.
-
В кастрюле обжариваем в масле (3 ст.л.) нарезанный на полукольца лук, вливаем томатный сок, воду (1 стакан), добавляем сахар, лавровый лист, горошки перца, доводим до кипения и добавляем уксус.
-
Подготовленную сельдь обваливаем в муке и обжариваем на сильном огне в масле (3 ст.л.) с двух сторон до коричневой корочки.
-
Обжаренную селедку выкладываем в контейнер, заливаем подготовленным томатным маринадом, охлаждаем на столе, накрываем и отправляем в холодильник на 2-3 дня.
-
Маринованную томатную селедку перекладываем на тарелку, поливаем томатным соусом с луком и подаем на праздничный стол.