Самые популярные
Обычно рыбу солят просто при помощи соли и перца, при этом не используют большого количества ингредиентов. Этот же рецепт приготовления дома маринованной красной рыбы является одним из самых сложных , но получается очень вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Следует сварить рассол, в котором будет солиться рыба. Для этого в сотейник нужно налить 0.5 литра воды и поставить его на огонь.
-
Добавить в сотейник лавровый лист, два вида перца, укроп (его можно бросить целиком), уксус, соль и сахар. Все тщательно перемешать и дать покипеть этой смеси 5-7 минут.
-
Рассол снять с огня и поставить в прохладное место. Он должен полностью остыть.
-
Рыбу необходимо положить в глубокую емкость и залить ее большим количеством рассола. Обратите особое внимание, что он должен полностью остыть и только тогда ему можно соприкасаться с рыбой.
-
Филе с рассолом оставить в холодном месте минимум на 18 часов. По истечении этого времени рыбу можно употреблять.
