Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Зелень разминаем руками, ломаем стебли в нескольких местах. Выкладываем их в яблочный сок. Чеснок натираем на мелкой терке и добавляем в сок.
    Маринад для шашлыка на яблочном соке - 0
  2. Мясо натираем перцем с солью, выкладываем в подготовленный маринад, закрываем и маринуем в течение двух часов при комнатной температуре, либо до двенадцати часов в холодильнике.