Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Целую зиру растираем в ступке перед самой готовкой.
    Маринад для баранины с зирой - 0
  2. Добавляем в миску зиру, масло и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
  3. Добавляем лимонный сок, перемешиваем. Добавляем специи.
    Маринад для баранины с зирой - 1
  4. Маринадом хорошенько обмазываем мясо со всех сторон. Маринуем мясо как можно дольше, можно оставить на ночь.
    Маринад для баранины с зирой - 2