Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Манку смешайте с солью и сахаром, залейте ее кефиром и оставьте на пару минут, чтобы произошло набухание.
    Манник с морковью - 0
  2. Очищенную морковь потрите на мелкой терке.
    Манник с морковью - 1
  3. Разбейте яйца, взболтайте их венчиком. Добавьте морковь, набухшую манку, лимонную цедру, просеянную муку с содой, растопленное сливочное масло и молотую корицу. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.
  4. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее.
    Манник с морковью - 2
  5. Отправьте манник в разогретую до 180 градусов духовку, выпекай пирог 30-35 минут.
  6. Готовый манник можно присыпать какао или сахарной пудрой.