Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чернику перебираем, промываем и сушим.
  2. Смешиваем кефир с манкой, оставляем в покое на два часа.
    Манник с черникой - 0
  3. Отдельно взбиваем яйцо с сахаром пять минут на высокой скорости.
    Манник с черникой - 1
  4. Добавляем смесь манки с кефиром, перемешиваем.
  5. Добавляем разрыхлитель и муку.
    Манник с черникой - 2
  6. Добавляем мягкое масло, перемешиваем.
  7. Яичный белок взбиваем до мягких пиков, добавляем в тесто, перемешиваем.
    Манник с черникой - 3
  8. Смазываем маслом форму, застилаем пергаментом, вливаем тесто.
  9. Добавляем чернику. Выпекаем тридцать пять-сорок минут при температуре 180 градусов.
    Манник с черникой - 4