Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мандарины моем, сушим, цедру натираем на терке. Мандарины очищаем.
  2. Сахар ставим на средний огонь. Вливаем воду, когда сахар начнет плавиться. Варим карамель до растворения сахара.
    Мандарины в карамели - 0
  3. Добавляем корицу и цедру, варим еще пять минут.
    Мандарины в карамели - 1
  4. Снимаем карамель с огня, вливаем ликер, перемешиваем, остужаем.
  5. Мандарины выкладываем в контейнер, поливаем карамелью, убираем на шесть часов (минимум) в холодильник.
    Мандарины в карамели - 2
  6. Посыпаем перед подачей орехами.