Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Перемалываем мак в кофемолке несколько секунд.
    Маковый пирог без муки - 0
  2. Взбиваем размягченное сливочное масло с большей частью сахара.
  3. Белки отделяем от желтков. Желтки добавляем в масляную смесь, взбиваем еще раз.
    Маковый пирог без муки - 1
  4. Добавляем по вкусу цедру и мак.
  5. Взбиваем белки с оставшимся сахаром до состояния крепкой пены.
  6. Взбитые белки вводим в маковое тесто, аккуратно перемешиваем.
    Маковый пирог без муки - 2
  7. Форму смазываем маслом, заполняем тестом. Отправляем в духовку на двадцать пять минут, температура — 180 градусов.
    Маковый пирог без муки - 3