Самые популярные
Это классическое блюдо американской кухни не просто макароны с сыром, а вкусные макароны в тягучем и густом сырном соусе. Приготовить их можно дома с любым сыром, но жирность его должна быть не ниже 45%.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сварить макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте или полной готовности (по желанию) согласно инструкции на упаковке.
-
На крупной терке трем сыр.
-
В глубоком сотейнике растапливаем сливочное масло, регулярно его помешивая.
-
Всыпать муку и продолжать мешать.
-
Вливаем тонкой струйкой молоко и дожидаемся закипания.
-
Снимаем с огня и засыпаем натертый сыр и специи.
-
Перемешиваем и видим, как соус начинает на глазах загустевать и становиться тягучим. Это как раз то, что нам надо.
-
Переливаем соус к пасте или засыпаем пасту в соус (без разницы). Перемешиваем. Подаем к столу горячим.
