Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Макароны отварить. В кастрюлю налить масло и лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить фарш, перемешать и тушить минут 20.
  2. Посолить, добавить измельчённые помидоры, перемешать, довести до кипения, добавить сушеный укроп, перемешать. Тушить на медленном огне 10 минут.
  3. Добавить отварные макароны, перемешать и тушить на медленном огне 5 минут.
  4. Соус бешамель: растопить сливочное масло, добавить муку, хорошо перемешать, понемногу добавлять молоко, не переставая помешивать.
  5. Посолить по вкусу, добавить мускатный орех, перемешать, в конце добавить сыр, хорошо перемешать. Добавить соус к макаронам, перемешать и готовить ещё 5 минут. Приятного аппетита.