Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В готовый покупной или домашний фарш добавить яйцо, размешать.
  2. Добавить три столовых ложки панировочных сухарей, посолить, поперчить, хорошо вымешать.
    Макароны с фрикадельками - 0
  3. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.
    Макароны с фрикадельками - 1
  4. На разогретом растительном масле обжарить измельченные лук с морковью.
  5. Выложить к ним подготовленные фрикадельки, жарить, помешивая, до готовности (примерно пятнадцать минут).
    Макароны с фрикадельками - 2
  6. Отдельно отварить макароны за время, указанное  на упаковке.
    Макароны с фрикадельками - 3
  7. Готовые макароны, слив воду, добавить к фрикаделькам, слегка посолить-поперчить, хорошо размешать.
    Макароны с фрикадельками - 4
  8. Готовое блюдо подать, посыпав тертым твердым сыром и измельченной зеленью.