Самые популярные
Посвящается всем любителям макаронных изделий, к которым отношусь я. Как не странно, но я из тех, кто может есть макароны каждый день на завтрак, обед и ужин. И я не шучу! Сегодня расскажу один из любимых вариантов — вкусные макароны с сырным соусом и беконом. Готовится дома очень просто и быстро!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Макароны варим по инструкции на упаковке. Потому что у всех разные макароны и варятся разное количество минут.
-
Бекон обжариваем на большом огне 2-3 минутки.
-
Готовим соус. Масло растапливаем в ковшике, добавляем муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.
-
Если на этом этапе есть комки, то добавляем 2 ложки сливок сначала, и размешиваем до однородной массы и только потом все сливки.
-
Добавляем сливки, тщательно размешиваем. Я знаю, что сырный соус можно готовить и на молоке, но я люблю на сливках, так вкуснее.
-
Как загустеет выключаем плиту. По желанию кладем соль, специи.
-
Сразу засыпаем натертый сыр и мешаем пока не расплавится. Получается однородная тягучая масса. Очень вкусно пахнущая.
-
Самое главное тут выбрать вкусный сыр и положить его в меру, переборщить тоже можно.
-
Осталось перемешать макароны с соусом и беконом и можно подавать.
