Макароны по-неаполитански
- Jocelyn_food
- 8 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
214.39kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусные макароны по-неаполитански, которые несложно приготовить дома, отлично подойдут как на обед, так и на ужин. Сытное, ароматное и вкусное блюдо также можно сделать для романтического ужина с бокалом вина.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Карбонад из свинины со всех сторон солим и приправляем специями «Итальянские травы». Приправленное мясо выкладываем на фольгу и заворачиваем плотно, чтобы не было отверстий. Мясо в фольге выкладываем в форму и запекаем в духовке 1-1,5 часа.
-
Спустя 1,5 часа достаем форму с мясом, разворачиваем фольгу (аккуратно, пар очень горячий). Даем нашему мясу остыть.
-
Пока мясо остывает обжариваем мелко нарезанный лук.
-
Отвариваем макароны, сливаем воду, промываем в холодной воде.
-
Остывшее мясо пропускаем через мясорубку.
-
К луку добавляем получившийся фарш, перемешиваем и немного обжариваем.
-
Отваренные макароны добавляем к поджарке.
-
В глубокой миске смешиваем сметану с добавлением небольшого количества кипятка и соли. Сыр натираем на мелкой терке.
-
Макароны с фаршем заливаем сметанным соусом, сверху посыпаем тертым сыром.
-
Все ингредиенты перемешиваем и тушим на среднем огне еще около минут 5-7.