Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Берем два куриных желтка. Добавляем соль, сахар и горчицу.
  2. Взбиваем минуты 2.
  3. Постепенно вливаем струйкой масло , продолжая взбивать.
  4. Масса должна загустеть , как мягкое сливочное масло.
  5. Добавляем холодную воду с лимонным соком.
  6. Взбиваем еще минуту и готово!