Самые популярные
Одни из нас любят маффины, другие предпочитают кексы, а третьи вообще не видят между ними разницы)) Предлагаю сегодня рецепт, по которому вы можете приготовить дома очень аппетитные и вкусные маффины с яблочной начинкой. Надеюсь, вашим близким они понравятся!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Яичные желтки отделить от белков и хорошо перемешать с сахаром. Добавить слегка подтаявшее сливочное масло.
- Просеять туда же муку, добавить разрыхлитель для теста, корицу и ванилин.
- К белкам добавить щепотку соли и взбивать миксером до образования густой белой пены. Осторожно добавить белки в желтковую массу и максимально аккуратными движениями сверху вниз тщательно промесить тесто.
- Одно из яблок очистить от кожуры, нарезать на некрупные кубики и добавить их в тесто.
- Формочки для выпечки смазать сливочным маслом. После этого разложить по формочкам тесто, причём класть его следует примерно чуть больше половины каждой формочки, поскольку в процессе выпекания оно подрастёт.
- Второе яблоко разрезать посередине и каждую из половинок нарезать на тонкие пластиночки. Этими пластинками украсить маффины.
- Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 1800С.
- Остывшие маффины можно украсить сахарной пудрой.
