Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для теста — в миске растереть сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
  2. Вбить яйца, перемешать.
  3. Налить йогурт, добавить 2 ст. л. измельченного базилика, перемешать.
    Маффины с клубникой и базиликом на клубничном йогурте - 0
  4. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить жидкое тесто.
  5. Силиконовую форму смазать сливочным маслом, заполнить тестом на 2/3 глубины ячейки, убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
    Маффины с клубникой и базиликом на клубничном йогурте - 1
  6. Для крема — в блендере взбить помытую, очищенную от хвостиков клубнику.
  7. В миске смешать творожный сыр с сахарным песком.
  8. Добавить к ним взбитую клубнику, хорошенько перемешать.
  9. На готовые охлажденные маффины выложить взбитую массу. Украсить по желанию.
    Маффины с клубникой и базиликом на клубничном йогурте - 2