Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Воду закипятить, брокколи и цветную капусту помыть, морковь, сыр и чеснок натереть на тёрке, сливочное масло растопить.
  2. Воду посолить и отварить брокколи и капусту 2-3 минуты, затем отступить в холодней воде.
  3. В миске смешать яйца, сахар, соль, добавить молоко, растопочное масло и муку. Хорошо перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Туда же добавить сыр и чеснок.
  4. Поперчить тесто и разделить на 2 миски.

    В первую смску добавить морковь и хорошо перемешать. Во вторую миску добавить шпинат и тоже хорошо перемешать.

  5. Форму для выпекания кексов хорошо смазать маслом. Выкладывайте по ложке теста в каждую ячейку. И ставьте сверху наше «капустное деревце». В ячейки со шпинатом — цветную капусту, с морковью — брокколи. И закрывайте соцветия тестом.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180° духовке 30 минут.
  7. Дайте маффинам остыть и после доставайте из из формы. Приятного аппетита!