Мацони с мускатным орехом

Если вы любите мацони, то предлагаем вам приготовить такой вкусный завтрак с ним! Сделаем с добавлением корицы и мускатного ореха.

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

Шагов сделано: 0/0

Берем сливки и добавляем в них мускатный орех, корицу, желатин (предварительно замоченный) и сахар. Прогреваем смесь, доводим ее примерно до 70 градусов.
Далее нужно перемешать мацони венчиком, для того, чтобы избавиться от комочков. Затем залить горячей смесью со сливками. Заливать нужно через сито, не пропуская корицу и мускатный орех.
Заливаем в форму (лучше,если она будет глиняной) и оставляем в холодильнике на 6 часов, пока смесь не загустеет.
Украсить блюдо можно козинаком, сиропом и грецким орехом.