Самые популярные
Лодочки из фарша — это вкусные куриные котлет, приготовленные в духовке с яйцом в качестве начинки. Некоторые называют это блюдо, мясными хачапури по-Аджарски.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Вымочить хлеб в молоке, затем отжать его и пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу.
-
Выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить его к фаршу. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
-
Противень смазать растительным маслом. Формировать лодочки нужно прямо на противне, делая высокие бортики.
-
Отправить в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
-
Затем вытащить противень, посыпать углубления в лодочках тёртым сыром.
-
Аккуратно разбить яйца в лодочки. Не повредить желток! Ещё маленький совет: прежде чем выливать яйцо в лодочку слегка слейте белок в отдельную тару. Если выливать яйцо полностью в лодочку, белок может вытечь через бортики.
-
Разбив яйца, посыпать тёртым сыром поверхность вокруг желтка, слегка посыпать черным перцем и отправить в духовку ещё на 5-10 минут.
-
Готовые лодочки посыпать мелко порезнанной свежей зеленью.
