Самые популярные
Вкусный листовой салат с грушей и сыром, который просто приготовить дома по данному рецепту, — это, действительно, невероятно вкусный и необычный салат с добавлением белого вина. Рекомендую сделать это блюдо с оливковым маслом первого холодного отжима.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Промываем листья салатов и сушим.
- Виноград и груши моем и сушим.
- Груши очищаем от сердцевины и кожуры, нарезаем на дольки.
- С сыра срезаем корку и нарезаем на тонкие ломтики (либо можно нарезать на слайсы с помощью овощечистки).
- Займемся приготовлением заправки. В миску выкладываем апельсиновый конфитюр, добавляем белое вино, сначала 25 мл, солим по вкусу и тщательно перемешиваем с помощью венчика.
- Затем тонкой струйкой вливаем половину оливкового масла, помешивая венчиком.
- Если вина мало, то добавляем еще 25 мл. Затем вливаем тонкой струйкой оставшееся масло.
- В отдельной миске смешиваем грушу, виноград и листья салата.
- На сервировочную тарелку наносим узор, промокнув широкую кисть в заправке.
- Аккуратно выкладываем салат. Сверху украшаем ломтиками сыра.
