Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешать сметану и соду. Добавить растительное масло и перемешать до однородности.
  2. Добавляйте муку маленькими порциями, постоянно мешая. Добавьте 1,5 стакана муки и посмотрите — если тесто еще прилипает к рукам, добавьте остальную муку. Замесите тесто и разделите на 2 части.
  3. Цитрусовые хорошо помойте, нарежьте на 4 части и измельчите в блендере (вместе с коркой).
  4. Смешайте лимоны со стаканом сахара.
  5. Выложите половину теста в форму для выпечки, делая небольшие бортики.
  6. Равномерно распределите начинку по основе.
  7. Раскатайте или разомните руками вторую половину теста и накройте ей начинку.
  8. Взбейте желток и смажьте поверхность тарта для того, чтобы образовалась золотистая корочка.
  9. Сделайте несколько проколов вилкой.
  10. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте тарт 30 мин.
  11. Остудите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.