Лимонно-черничные оладьи

Шаги

1. Большую сковороду разогреваем на среднем огне. Смешиваем в миске соль, мук, разрыхлитель и сахар.
   
2. Смешиваем отдельно сок одного лимона, сгущенное молоко и цедру лимона. Оставляем в покое на пять минут, потом добавляем растопленное сливочное масло, соль и яйцо, перемешиваем.
   
3. Жидкую смесь смешиваем с сухой, перемешиваем. Добавляем сгущенное молоко, если смесь слишком густая.
4. Добавляем чернику и перемешиваем.
   
5. В горячей сковороде растапливаем сливочное масло, жарим оладьи привычным способом.