Самые популярные
Хоть лещ и достаточно костлявый, я все ровно запекаю его в духовке, когда мне привозят его с рыбалки. Главное, чтобы это была крупная рыба, в ней и кости будут крупные. Но, конечно, таким способом можно вкусно приготовить дома любую другую рыбу. Для гарнира к рыбе идеально подойдут запеченные овощи.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Морковь, лук и сладкий перец порезать крупно.
- Смешать в миске морковь, лук, перец, стручковую фасоль.
- Добавить соль, перец, свежий или сушеный тимьян и чеснок. Чеснок обязательно!
- Добавить растительное масло любое — которое любите. Все перемешать.
- Для леща смешать: масло с солью, перцем, сушеной зеленью.
- Обмазать рыбу с двух сторон.
- В форму разложить лук полукольцами. На лук положить рыбу.
- Во внутрь рыбы положить несколько веточек укропа и ломтики лимона. Сверху на рыбу — укроп.
- Вокруг леща разложить смесь овощей. Сверху на овощи разложить дольки помидоров.
- Накрыть фольгой форму и запекать при 200º примерно 40 минут.
- У меня форма глубокая и блюду было достаточно тесно. Если у вас просторная форма или противень, то приготовится быстрее.
