Самые популярные
Хоть лещ и достаточно костлявый, я все ровно запекаю его в духовке, когда мне привозят его с рыбалки. Главное, чтобы это была крупная рыба, в ней и кости будут крупные. Но, конечно, таким способом можно вкусно приготовить дома любую другую рыбу. Для гарнира к рыбе идеально подойдут запеченные овощи.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Морковь, лук и сладкий перец порезать крупно.
-
Смешать в миске морковь, лук, перец, стручковую фасоль.
-
Добавить соль, перец, свежий или сушеный тимьян и чеснок. Чеснок обязательно!
-
Добавить растительное масло любое — которое любите. Все перемешать.
-
Для леща смешать: масло с солью, перцем, сушеной зеленью.
-
Обмазать рыбу с двух сторон.
-
В форму разложить лук полукольцами. На лук положить рыбу.
-
Во внутрь рыбы положить несколько веточек укропа и ломтики лимона. Сверху на рыбу — укроп.
-
Вокруг леща разложить смесь овощей. Сверху на овощи разложить дольки помидоров.
-
Накрыть фольгой форму и запекать при 200º примерно 40 минут.
-
У меня форма глубокая и блюду было достаточно тесно. Если у вас просторная форма или противень, то приготовится быстрее.
