Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем муку, яйца, воду,соль и растительное масло и месим тесто. Накрываем полотенцем на час.
  2. Мясо перекручиваем в мясорубке, солим,перчим по вкусу.
  3. Лук режем мелко и обжариваем на растительном масле. Добавляем к фаршу вместе с яйцом и хорошо промешиваем фарш.
  4. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто. Сверху выкладываем на тесто ровным слоем фарш и скручиваем в рулон.
    Ленивые пельмени - 0
  5.  Режем рулон на дольки, шириной  5 см. Каждую дольку защипываем с конца и у нас получается розочка.
    Ленивые пельмени - 1
  6. Отвариваем, либо готовим на пароварке до готовности.
    Ленивые пельмени - 2
  7. Подаем со сметаной и зеленью.
    Ленивые пельмени - 3