Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Половину лука нарезать полукольцами.
  2. Морковь порезать соломкой.
  3. Зелень мелко порезать.
  4. Капусту нарезать на квадратики.
  5. В фарш натереть вторую половину лука.
  6. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Добавить пол стакана промытого риса.
  8. Засыпать немного зелени.
  9. Перемешать фарш.
  10. Из фарша сформировать маленькие продолговатые тефтели.
  11. В сковороду выложить слой капусты на дно и по бокам.
  12. Посыпать морковь и лук.
  13. Выложить слой заготовок из фарша.
  14. Закрыть слоем капусты и посыпать оставшимся луком и морковью.
  15. В подсолнечное масло добавить томатную пасту и перемешать.
  16. Полить этой смесью голубцы
  17. Вылить в сковороду 1 литр воды. Посолить и добавить листочки лаврового листа.
  18. Тушить под закрытой крышкой около 30-40 минут.