Самые популярные
Захотелось побаловать себя голубцами, но нет времени на то, чтобы фаршировать каждый голубец? Тогда предлагаю приготовить дома вкусные ленивые голубцы с куриным фаршем. Их можно сделать в разы быстрее, но получить такие же сытные и вкусные, как классические.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Куриное филе с капустой прокручиваем через мясорубку.
-
Рис отвариваем до полуготовности и даем остыть. Курино-капустный фарш смешиваем с рисом, солим и перчим, добавляем 1 яйцо, еще раз все тщательно перемешиваем.
-
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на средней терке. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до мягкости.
-
Из фарша формируем котлеты. Половину получившейся зажарки выкладываем в форму, сверху выкладываем котлеты. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
-
Сладкий перец нарезаем тонкими брусочками, добавляем к оставшейся зажарке из лука и моркови. Добавляем рубленый или пропущенный через пресс чеснок и измельченные в пюре томаты, приправляем по вкусу и тушим минут 5-7.
-
Вынимаем из духовки ленивые голубцы, сверху выкладываем тушеные овощи, накрываем форму фольгой и ставим в духовку еще на 20 минут.
-
Подаем наши ленивые голубцы со сметаной и зеленью.
