Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску отправляем свиной фарш, добавляем яйцо, молотый перец, соль и измельченный в блендере или нарезанный лук.
    Ленивые голубцы из свиного фарша в духовке - 0

  2. Капусту нарезаем тонкой соломкой, морковь натираем крупно. Выкладываем подготовленные овощи в фарш, добавляем вареный рис, муку и хорошо перемешиваем.
    Ленивые голубцы из свиного фарша в духовке - 1

  3. Формируем из мясной смеси шарики (8 шт.) и отправляем форму с бортиками.
    Ленивые голубцы из свиного фарша в духовке - 2

  4. В миске смешиваем воду (200 мл.), томатную пасту, сметану, немного соли и молотый перец. Заливаем подготовленной смесью ленивые голубцы и ставим в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов, на 60 минут.
    Ленивые голубцы из свиного фарша в духовке - 3

  5. Ароматные ленивые голубцы вынимаем и подаем с салатиком из квашеной капусты, солеными огурчиками и свежим хлебом.
    Ленивые голубцы из свиного фарша в духовке - 4