Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кладем курицу и целую луковицу (убираем верхнюю шелуху и промываем ее) в холодную воду, ставим на огонь.
  2. Обязательно убираем всю пену.
  3. Когда курица сварилась, убираем лук, добавляем картофель, лук, морковь, перец.
  4. Солим. Варим до готовности картофеля.
  5. Как картофель сварился вытаскиваем курицу и убираем кости. И снова добавляем ее.
  6. Добавляем лапшу, сыпем в середину, как появится небольшая горка, значит достаточно.
  7. Доводим до кипения, затем варим 2 мин и выключаем.
  8. Добавляем зелень и оставляем на минут 10.