Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Измельчаем в блендере миндаль, инжир и кокосовое масло.
  2. Выложить полученную смесь в форму и отправить в холодильник на 30 минут.
  3. Берём клубнику, кукурузный крахмал, сахарную пудру, цедру и сок лимона и соединяем. Подогреваем смесь на маленьком огне в течение 5-7 минут.
  4. Измельчаем смесь в блендере.
    Легкий чизкейк без выпечки - 0
  5. В пиалу кладём рикотту, сахарную пудру и взбиваем. Добавляем сметану и йогурт. Снова взбиваем.
    Легкий чизкейк без выпечки - 1
  6. В получившуюся смесь добавляем растопленный желатин.
    Легкий чизкейк без выпечки - 2
  7. Распределяем массу поверх основы. Поверх выливаем клубничную смесь. И убираем в холодильник на 60 минут.
    Легкий чизкейк без выпечки - 3