«Ледяная» запеченная картошка
- Chayka
- 6 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
108,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Немножко фантастический на первый взгляд рецепт призывает вас отойти от шаблонов в готовке дома и открыть новые вкусовые грани в столь хорошо известном продукте, как картошка. Это рецепт для смелых хозяек, желающих разнообразить семейное меню. Картофель не будет сладким, так как до запекания мы его заранее отварим и молниеносно «заморозим», а получится очень вкусным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Берем красивый молодой картофель и хорошо его моем.
-
Чистим и кидаем в кипяток, слегка подсолив его. Варим 5 минут на среднем огне.
-
Быстро вынимаем клубни из воды с помощью шумовки, остужаем и кладем в морозилку на 1 час.
-
Затем достаем наши картофелинки, укладываем их в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Чуть-чуть поливаем каждый клубень маслом со всех сторон, посыпаем измельченным чесночком, солим и помещаем в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов. Время запекания — 40 минут, в течение которого картофель нужно будет перевернуть для равномерного прожаривания. Подать к столу можно с зеленью.
Ключевые слова:
- В духовке
- запеченный
- Картофель
- Картошка
- необычное блюдо
- Овощи