Лечо из зеленых помидоров

Заготовки и консервы

Jocelyn_food
12.09.2020

9 ингредиентов
1 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
3 ч
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
70.38kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Хотите приготовить в домашних условиях вкусные заготовки на зиму? Находитесь в поисках хороших рецептов? Тогда возьмите себе на заметку этот рецепт и попробуйте сделать вкусное лечо из зеленых помидоров! Такая закуска будет радовать вас в любое время года!

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Луковица — 2 шт.
Зеленые помидоры — 1.5 кг
Морковь — 2 шт.
Томатный соус — 1/2 ст.
Сладкий перец — 3 шт.
Уксус — 3 ст.л.
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Растительное масло — 1/2 ст.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Перец и лук нарезаем на тонкие ломтики, морковку натираем на терке.
Добавляем ломтики помидоров.
Вливаем растительное масло и томатный соус, ставим на огонь.
Варим пару часов на слабом огне после закипания.
Добавляем сахар, соль по вкусу. За пять минут до конца вливаем уксус.
Выкладываем лечо в стерилизованные банки, закатываем крышками и ставим дном вверх.