Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мелко порезать репчатый лук. Подавить чеснок.
  2. Помидоры измельчить в блендере (можно натереть на терке).
    Лазанья с творогом и моцареллой в микроволновке - 0
  3. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Моцареллу порезать ломтиками и поламать на маленькие кусочки.
  4. Фарш выложить в большую жаростойкую миску, размять вилкой. Добавить лук и чеснок. Хорошо перемешать. Накрыть миску крышкой. Поставить в микроволновку на 3 минуты. Достать и перемешать фарш. Еще раз поставить в микроволновку на 3 минуты.
  5. Добавить в миску с фаршем измельченные помидоры, томатный соус, петрушку и орегано. Перемешать. Поставить в микроволновку еще на 3 минуты.
  6. В другую миску выложить творог, натертый твердый сыр, яйцо, базилик. Перемешать.
  7. Взять форму с крышкой, смазать растительным маслом. Выложить слой фарша, сверху три листа теста. На тесто положить сырную смесь и моцареллу. Повторить слои еще раз в таком же порядке. Верхним слоем сделать фарш. Оставить часть сыра для финальной посыпки.
    Лазанья с творогом и моцареллой в микроволновке - 1
  8. Лазанью накрыть крышкой. Готовить в микроволновке 15-20 минут до полной готовности.
  9. Посыпать лазанью оставшимся сыром и готовить еще 5 минут.
  10. Достать лазанью из микроволновки, дать ей постоять 10-15 минут и подать к столу.