Самые популярные
Предлагаю рецепт приготовления дома вкусной лазаньи с соусом из сухарей и белым сухим вином. Обязательно используйте любимые специи. Это могут быть орегано, базилик, чеснок.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Листы лазаньи отварить в кипящей подсоленной воде. Обдать холодной водой и разложить, чтобы листы не склеивались.
-
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле. Добавить фарш и обжарить до готовности. Посолить. Поперчить. Добавить приправы. Хорошо перемешать. Снять с огня.
-
Сыр натереть на терке.
-
Сухари из белого хлеба измельчить и обжарить на сливочном масле. Постепенно влить молоко и белое сухое вино. Постоянно помешивать. Посолить и поперчить. Варить соус на очень слабом огне 5 минут.
-
Жаропрочную форму для запекания смазать маслом. На дно налить и равномерно распределить немного соуса. Выложить слой теста. Смазать соусом. Выложить слой фарша. Опять смазать соусом. Повторить слои. Верхний слой густо полить соусом, посыпать тертым сыром, залить сметаной.
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать 40 минут.
