Самые популярные
Этот рецепт более простой в приготовлении дома, чем классическая лазанья. Для него можно использовать поломанные кусочки готового теста для лазаньи. Получается не менее вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Помидоры нарезать мелкими кубиками. Добавить воды, чтобы вместе с томатным соком получилось 1 литр.
-
Лук и чеснок мелко порезать. Обжарить на разогретом оливковом масле. Добавить чеснок, соль, перец. Перемешать и жарить еще 2 минуты.
-
Выложить в сковороду с луком фарш, жарить 5 минут.
-
Листы лазаньи поломать на кусочки по 5 см. Выложить в сковородку слоем поверх фарша. Не перемешивать!
-
Сверху выложить помидоры и вылить томатный сок.
-
Сковородку накрыть крышкой. Довести до кипения. Тушить на маленьком огне 20 минут – до готовности теста.
-
Снять сковородку с огня. Посолить и поперчить по вкусу. Сверху выложить натертый на мелкой терке пармезан. Рикотту выложить поверх лазаньи.
-
Сковородку опять накрыть крышкой и оставить постоять 5 минут.
-
Перед подачей на стол блюдо можно украсить листочками базилика.
