Самые популярные
Вкусная и нежная сливочная лазанья, приготовленная дома с копченой курочкой.. Лучше всего получается из молодой капусты.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Листы лазаньи отварить несколько минут. Воду слить. Разложить листы по одному, чтобы не склеились.
-
Капусту мелко нашинковать в большую миску. Пожать руками, чтобы стала помягче.
-
Репчатый лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Мелко нарезать сельдерей. Обжарить на сливочном масле.
-
Копченую курицу нарезать мелкими кусочками. Добавить в сковородку к луку. Готовить на маленьком огне 5-7 минут.
-
Добавить в сковородку нашинкованную капусту. Хорошо перемешать. Снять с плиты.
-
В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить муку. Тонкой струйкой влить молоко. Размешать до получения однородной массы. Варить соус на маленьком огне, пока не загустеет.
-
Твердый сыр натереть на терке. Моцареллу нарезать тонкими кусочками.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Дно застелить листами лазаньи. Выложить слой овощей и слой моцареллы. Полить соусом. Повторить слои несколько раз. Сверху посыпать лазанью твердым сыром.
-
Запекать в духовке 20-25 минут до готовности листов лазаньи.
