Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Приготовить фарш из куриного филе (можно прокрутить в мясорубке, можно порубить в блендере). Обжарить полученный фарш на сковороде.
    Лазанья из кабачков - 0
  2. Морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле.
  3. Соединить обжаренные фарш и овощи. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты и немного воды. Потушить минут 10-15, постоянно помешивая. Посолить, поперчить.
  4. Кабачок нарезать на тонкие пласты.
    Лазанья из кабачков - 1
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. В глубокую миску разбить яйцо. Добавить йогурт. Посолить. Хорошо взбить вилкой или венчиком.
  7. Взять жаростойкую форму для запекания. Хорошо смазать маслом. Дно формы выстелить пластами кабачков. Выложить слой фарша. На фарш вылить половину яичной массы. Выложить второй слой кабачков и второй слой фарша. Вылить вторую половину яичной массы. Засыпать тертым сыром.
  8. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму с собранной лазаньей закрыть фольгой. Выпекать 20 минут.
  9. Достать форму из духовки. Снять фольгу. Проверить готовность кабачков. Запекать еще 10 минут без фольги до появления румяной корочки.