Лазанья болоньезе: видео-рецепт
- 12 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
163kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Отличный повод собраться всем вместе — вкусная лазанья на ужин. Приготовить дома лазанью вам поможет мой рецепт.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Обжарить в масле лук, морковь, мясной фарш и добавить лавровый лист.
- Добавить томатный сок и перетертые томаты, посолить, поперчить и тушить 20 минут на среднем огне.
- В сотейнике растопить сливочное масло, добавить предварительно вскипячённое молоко и муку. Довести до кипения, помешивая, и добавить соль и мускатный орех.
- Смазать маслом форму для лазаньи, добавить половник соуса бешамель и четыре столовых ложки соуса болоньезе на дно формы и положить две пластины лазаньи.
- Повторить предыдущий шаг четыре раза, сформировав пять слоев, или пока у вас не закончится соус болоньезе . Убедитесь в том что все слои равномерно покрыты начинкой соуса бешамель и болоньезе. На каждый слой добавляйте по 15 г сыра пармезан.
- Запекать в предварительно разогретой до 220° духовке в течение 20 минут. После запекания достаньте из духовки оставьте на 10 минут.