Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лапшу отварить в подсоленной воде, не переваривая. Слить воду. Переложить в миску. Влить 2 столовые ложки растительного масла, перемешать.
  2. Помидоры порезать кружками. Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
  3. Репчатый лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить фарш. Посолить, поперчить. Можно добавить хмели-сунели или другие специи по вашему вкусу. Жарить до готовности.
    Лапша, запеченная с фаршем и помидорами - 0
  4. Глубокую форму для запекания хорошо смазать маслом. На дно выложить ровным слоем лапшу. Сверху выложить фарш. Далее сделать слой из болгарского перца и помидоров.
  5. Сыр натереть на крупной терке и засыпать им сверху всю запеканку.
    Лапша, запеченная с фаршем и помидорами - 1
  6. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму с запеканкой накрыть фольгой и поставить в духовку. Через 20 минут фольгу снять и поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы получилась золотистая сырная корочка.
  7. Разделить на порции. На стол подавать с зеленью.