Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вскипятить в кастрюле воду, подсолить, сварить лапшу. Откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой.
  2. Свежую зелень укропа мелко порезать.
  3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  4. В глубокую миску разбить яйца. Добавить тертый сыр и порезанный укроп. Посолить, поперчить. Хорошо всё взбить.
    Лапша с яйцом и зеленью - 0
  5. Разогреть сковородку. Растопить сливочное масло. Обжарить сваренную лапшу.
  6. Яичную смесь вылить на лапшу. Жарить до готовности на маленьком огне, не забывая помешивать.
  7. На стол подать горячую лапшу. Хорошо посыпать свежей зеленью.