Лапша с ветчиной и сырным соусом
- Ирина Рокотова
- 11 ингредиентов
- 4 порций
848
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
263,4kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Это блюдо готовится из продуктов, которые всегда найдутся дома в вашем холодильнике. Сырный сливочный соус придает лапше очень нежный вкус. Зубчик чеснока вносит свою изюминку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лапшу отварить в большом количестве воды, откинуть на дуршлаг.
-
Ветчину нарезать мелкими кусочками.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Зелень нашинковать.
-
4 столовых ложки сливочного масла растопить в сотейнике, постепенно всыпать муку. Обжарить, постоянно помешивая. Влить овощной бульон и сливки. Варить соус на маленьком огне 10 минут. Добавить натертый сыр. Мешать до получения однородной массы. Поперчить, посолить. Снять с огня.
-
В большой сковороде разогреть 2 столовые ложки сливочного масла. Выдавить чеснок. Добавить ветчину. Выложить лапшу. Посолить, поперчить. Полить соусом. Хорошо перемешать. Снять с огня и разложить по тарелкам. Сверху посыпать зеленью.