Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отварить лапшу в подсоленной воде. Слить воду, откинув на дуршлаг.
  2. Куриную печень нарезать нетолстыми кусочками. Шампиньоны нарезать ломтиками. Залить соевым соусом. Аккуратно перемешать. Оставить мариноваться на 10 минут.
    Лапша с куриной печенью и копченым лососем - 0
  3. Репчатый лук нарезать перьями. Копченую рыбу нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки мелко нашинковать.
  4. Взять глубокую сковородку, разогреть масло, обжарить лапшу до золотистого цвета. Переложить готовую лапшу в миску.
  5. На сковородку добавить масло, разогреть, обжарить лук.
    Лапша с куриной печенью и копченым лососем - 1
  6. К обжаренному луку добавить куриную печень с шампиньонами. Жарить 5 минут, не забывая помешивать.
  7. Добавить к овощам и печени готовый куриный бульон. Готовить еще 10 минут. Чтобы соус загустел, добавить крахмал.
  8. Полить лапшу приготовленным соусом с печенью и грибами. Выложить сверху ломтики лосося. Посыпать свежей зеленью.