Самые популярные
Это самый простой рецепт приготовления дома лапши. Самой настоящей! Очень вкусной! Обязательно привлекайте детей к этому процессу, даже самых маленьких! Они это просто обожают.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/3 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
1 стакан муки просеять. Насыпать муку горкой прямо на стол или в миску для замешивания теста.
-
Добавить немного соли. Лучше потом дополнительно подсолить при варке по вкусу. Перемешать муку с солью.
-
3 яйца хорошо взбить венчиком. Сверху в муке сделать углубление и влить в него взбитые яйца. Тщательно вымесить тесто. Оставить постоять на 30 минут.
-
Раскатать готовое тесто скалкой в тонкий пласт толщиной 2-3 миллиметра. Оставить пласт полежать, чтобы тесто слегка подсохло.
-
Нарезать лапшу. Это можно сделать обычным ножом, фигурным ножом или специальной машинкой. Также можно выбрать любую форму.
-
Разложить лапшу тонким слоем на столе и подносе, чтобы дать ей хорошо высохнуть для хранения.
-
Варить лапшу можно сразу после приготовления.
