Лагман, приготовленный в мультиварке
- Ирина Рокотова
- 11 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
72kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовив лагман по этому рецепту, вы сможете предложить своим домочадцам сразу два блюда на выбор: и суп с большим количеством бульона, и лапшу с интересной подливой. Можно традиционно приготовить дома вкусный лагман с бараниной, а можно легко заменить ее на свинину.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баранину (можно взять свинину) нарезать крупными порционными кусочками. Заложить в чашу мультиварки. Установить программу «Жарка». Готовить 15-20 минут.
-
Репчатый лук порезать перьями. Морковь и болгарский перец нарезать кубиками. Открыть крышку мультиварки. Заложить нарезанные лук, морковь и перец к мясу. Перемешать. Готовить еще 5 минут.
-
Картофель нарезать кубиками примерно 1 х 1 см. Чеснок раздавить ножом и мелко порезать. Заложить в чашу мультиварки. Добавить томатную пасту, соль и хмели-сунели по вкусу. Добавить 1,5 литра воды. Хорошо перемешать. Установить программу «Тушение». Готовить 35 минут.
-
Длинную лапшу отварить в большом количестве воды. Не переваривать. Откинуть на дуршлаг. После того как стечет вода, лапшу переложить в кастрюлю, добавить немного сливочного масла, чтобы она не слипалась.
-
Зелень мелко порубить.
-
При подаче на стол собираем наше блюдо. Налить подливу, приготовленную в мультиварке. Положить лапшу. В зависимости от пропорций вы получите или суп с большим количеством бульона, или лапшу с подливой. Посыпать свежей зеленью.
Ключевые слова:
- Лагман
- лапша
- мультиварка
- свинина