Лагман по-киргизски
- 12 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
208,62kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Лагман – очень популярное азиатское блюдо. Существует множество разнообразных рецептов лагмана. Предлагаю вам приготовить вкусный лагман с настоящей домашней лапшой (как сделать лапшу, прописано в рецепте).
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Для начала готовим лапшу. Для этого замешиваем пресное тесто (муку замешиваем с водой), раскатываем его и нарезаем тонкими полосками. Готовую лапшу отвариваем в предварительно подсоленной воде.
- Овощи и мясо служат ингредиентами для соуса. Говядину нарезаем кусочками и хорошо обжариваем на сковороде до появления корочки. К мясу добавляем мелко нарезанные кубиками лук, редьку и перец.
- Обжариваем всю смесь.
- Рубим чеснок и добавляем его к мясу вместе с томатным пюре.
- Полученное блюдо заливаем бульоном от лапши и тушим до готовности.
- Перед подачей разогреваем лапшу и заливаем ее соусом. Уксус подаем отдельно