Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле, добавить соль, сушёный чеснок и чёрный перец.
  2. Поставить на огонь 2 литра воды, довести до кипения и выложить мясо в воду.
  3. На растительном масле обжарить  лук нарезанный полукольцами, затем добавить морковь порезанную соломкой, обжарить на сковороде 2 мин.
  4. Нарезать картофель и помидор кубиками, добавить в сковороду к луку и моркови, перемешиваем, добавляем 3 ст.л кетчупа и обжариваем ещё 3 мин.
  5. Выкладываем обжаренные овощи в кастрюлю, солим по вкусу. Варим 10 минут.
  6. Выкладываем в кастрюлю лагманную лапшу и варим ещё 10 минут.
  7. При подаче посыпать лагман зеленью, если зелени нет как у меня, то можно обойтись без неё. Приятного аппетита.