Самые популярные
Если вы находитесь в поисках хороших рецептов заготовок на зиму, то вы пришли по адресу! Предлагаю приготовить в домашних условиях вкусный квашеный болгарский перец на зиму целиком! Сделать такую заготовку сможет даже юная хозяйка.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Болгарский перец моем, делаем проколы в нескольких местах с помощью вилки.
-
Смешиваем воду комнатной температуры с солью.
-
Болгарский перец выкладываем в кастрюлю, добавляем тмин, чеснок и укроп.
-
Добавляем соленую воду. Накрываем крышкой или тарелкой, ставим груз. Оставляем в покое на два-четыре дня при комнатной температуре.
-
Выкладываем перцы в стерилизованную банку.
-
Если рассол слишком соленый, то разбавляем его водой. Доводим до кипения и заливаем перцы. Банку закрываем крышкой.
