Курочка, фаршированная фруктами, в духовке: видео-рецепт
- 9
- 8
Самые популярные
Румяная курица с корочкой в горчичном маринаде, приготовленная дома с апельсином и яблоком. Сочная, вкусная и ароматная.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Готовим маринад. Чеснок выдавливаем (используем даже жмых). Добавляем горчицу, соевый соус и приправы.
-
Натираем курицу со всех сторон. Оставляем мариноваться на 2 часа (можно и больше).
-
Режем апельсин и яблоко на кусочки.
-
Промаринованную курицу фаршируем фруктами.
-
Связываем ножки.
-
Под кожу ,где грудка, прячем кусочки сливочного масла.
-
Кладем курицу грудкой вниз на противень (лучше без фольги и налить немного воды на противень) и отправляем в разогретую до 180° духовку.
-
Через 30 минут перевернуть курицу на спину и полить соком.
-
Еще через 30 минут опять перевернуть и полить соком
-
Держим в духовке до готовности мяса. У меня (тушка на 2кг) приготовилась за 90мин.
